Overnight Porridge aux figues

Ingrédients pour 1 personne :

• 30g de flocons d’avoine (3 cuillères à soupe)
• 20g de graines de chia (2 cuillères à soupe)
• 20 cl de boisson végétale avoine, chanvre ou noisette SOVI🥛
• 1 cuillère à café de sirop d’érable ou du sucrant de ton choix 🍯
• 2 figues

Les étapes de préparation : 

1. Préparation du mélange de avoine/chia :

• Dans un bol, mélange les graines de chia et les flocons d'avoine avec la boisson végétale SOVI (avoine, chanvre ou noisette)

• Ajoute le sucrant de ton choix (facultatif). Mélange bien. 🥣

2. Pause repos :

• Laisse reposer pendant 5 minutes, puis mélange de nouveau pour éviter que les graines ne collent entre elles.

3. Petit tour en frigo :

• Mets le mélange au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (ou toute la nuit si tu peux attendre !). ❄️

4. Préparation des figues

• Le lendemain, découpe une figue en tranches pour la décoration de ton récipient, et écrase la deuxième en purée.

5. Assemblage final

• Commence par disposer les tranches de figue sur le bord de ton récipient. Alterne ensuite couche de figues écrasées et couche de ton mélange et répète jusqu’à que ton récipient soit rempli🫙

Trucs et astuces pour un porridge parfait :

• Varie les plaisirs : Essaie cette recette avec différentes boissons végétales SOVI pour trouver ta préférée. La version noisette apporte une touche encore plus gourmande !
• Varie les fruits : N'hésite pas à varier les fruits de cette recette selon tes envies et la saison.
• Ajoute des toppings : Pour plus de croquant, ajoute des noix, des graines ou des morceaux de fruits frais sur le dessus.
• Sucrant : Si tu ne peux pas te passer du sucrant varie les alternatives comme le sirop d'érable, le miel, le sirop d'agave ou le sirop de yacon.
• Personnalise : N'hésite pas à ajouter une pincée de cannelle ou de vanille pour un goût encore plus savoureux.

Bon appétit !

Avec ce délicieux overnight porridge aux figues, tu commences ta journée du bon pied ! Facile à préparer, sain et savoureux, ce petit-déjeuner deviendra rapidement un de tes favoris. Et le meilleur dans tout ça ? Tu gagnes du temps le matin en ayant déjà ton petit-déjeuner prêt à être dégusté avec ta boisson végétale SOVI. Bon appétit bien sûr !

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