Des ingrédients français de qualité pour nos boissons végétales !
Nous sommes fiers de valoriser l'agriculture biologique française en sélectionnant des ingrédients de qualité produits localement.
L'avoine on est fan !
Sa saveur discrète et légèrement sucrée en fera la star de vos recettes
L’avoine est assez neutre et possède une saveur délicate. Riche en glucides complexes, elle est une bonne source d'énergie, idéale pour démarrer la journée du bon pied.
Elle est aussi riche en protéines, en fibres alimentaires, et en acides gras insaturés. C'est une source de vitamines (notamment B et E), de minéraux et de fer.
Les noisettes du Sud Ouest
Les plus gourmands ne peuvent y résister
Au-delà de son goût délicieux, elle est une excellente source d’acides gras monoinsaturés, de fibres et d’antioxydants.
Nos noisettes sont cultivées dans le sud-ouest de la France (et oui quand on veut on peut !).
Le chanvre c’est du bonbon
Bon pour toi et bon pour la planète !
Le chanvre est une plante aux multiples vertus :
- Graines riches en protéines, en oméga 3 et en oméga 6.
- Plante zéro déchet : s’utilise dans son entièreté, plus de 25 000 applications écologiquement responsables.
- Culture vertueuse : aucun pesticide, fongicide ou insecticide et se contente de l’eau de pluie.
Souvent associé à son cousin le cannabis, le chanvre alimentaire n’a aucun effet psychotrope !
L'huile de tournesol
Elle contribue à rendre notre boisson d’avoine plus onctueuse.
Mais attention, nous n'utilisons pas n'importe quelle huile ! C’est une huile de tournesol oléique française et bio. Nous avions initialement envisagé l'huile de colza mais son goût trop prononcé ne ravirait pas tes papilles.
Nota bene : l'huile de tournesol n'a malheureusement pas été inventée par le professeur éponyme, pourtant grand scientifique.
Le sel de Guérande
Juste une pointe de sel pour titiller tes papilles !
Nous utilisons du sel de Guérande, récolté à la main, selon le savoir-faire unique et ancestral des paludiers.
Il est 100% naturel, non raffiné et ne comporte aucun additif.
Le sucre de betterave
Pour les plus gourmands
Nos recettes Avoine original et Chanvre contiennent du sucre, juste assez pour te régaler sans compromettre ta santé !
Nous utilisons du sucre de betterave non raffiné, produit en France.
Pourquoi nous utilisons du sucre dans certaines de nos boissons ?
Les industriels utilisent une enzyme qui transforme l’amidon de l’avoine en sucre simple, ils n’indiquent donc pas le sucre dans les ingrédients mais il est très présent. Afin de rester le plus naturel possible nous avons fait le choix de ne pas recourir à ce type de procédé. Ainsi, comme nous ne transformons pas cet amidon en sucre, notre lait est plus épais, ce qui est très intéressant pour la cuisine.
Nota bene : Bien que nous ajoutions un peu de sucre, nos produits restent trois fois moins sucrés que la plupart des boissons végétales industrielles à l'avoine.
Zéro lait, mille bienfaits !
Nos boissons sont sans lactose et véganes. Issues du broyage de nos graines et céréales, on y retrouve tous leurs bienfaits et leur bon goût.
Alors es-tu prêt.e à redécouvrir des saveurs authentiques ?
