Banana bread 🍌

Banana bread 🍌

Découvre notre incroyable Banana bread, une recette gourmande et réconfortante à déguster au petit-déjeuner comme au goûter.
 
 
 
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40-45 minutes à 180°C
Difficulté : Débutant

Ingrédients :
  • 3 bananes mûres (1 pour la déco, 2 pour la pâte) 🍌
  • 100g de compote (ou 2 œufs si tu préfères)
  • 150g de farine
  • 50g de sirop d’agave/d’érable ou 80 g de sucre 🍯
  • 50g d'huile de ton choix
  • 100 ml de boisson végétale avoine, chanvre ou noisette SOVI 🥛
  • 100g de chocolat 🍫
  • 1/2 sachet de poudre à lever
  • 1 c. à c. de bicarbonate
  • 1 pincée de sel fin

 

Étape 1 : Écrase 2 bananes jusqu’à ce qu’elles soient en purée. 🍌
Étape 2 : Fouette la compote (ou les œufs) avec le sucrant de ton choix.
Étape 3 : Incorpore l’huile, la purée de banane et la boisson végétale 🥣
Étape 4 : Mélange la farine, la poudre à lever, le bicarbonate et le sel, puis combine-les avec la préparation liquide.
Étape 5 : Ajoute le chocolat coupé en morceaux 🍫
Étape 6 : Verse la pâte dans un moule huilé, dispose les demi-bananes par-dessus.
Étape 7 : Fais cuire à 180°C pendant 40-45 min 🔥
Étape 8 : Laisse-le refroidir puis démoule-le.
Étape 9 : C’est prêt à déguster 😍

 

ICI LA RECETTE EN VIDÉO ! 😋

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