Besoin d’un coup de peps pour bien commencer la journée ou d’une pause rafraîchissante ? Ce smoothie aux fruits rouges et graines de chia est parfait pour faire le plein d’énergie et de saveurs. Ultra simple à préparer, il allie la douceur des myrtilles et des framboises à la texture onctueuse de la boisson végétale SOVI. Avec ses oléagineux et ses graines de chia, c’est une boisson complète et nourrissante qui t’accompagnera à tout moment de la journée.
⏳ Temps de préparation : 5 minutes
👥 Pour : 2 personnes
🌿 Difficulté : Débutant
📝 Ingrédients
- 60 g de myrtilles (fraîches ou surgelées) 🫐
- 75 g de framboises (fraîches ou surgelées) 🍓
- 2 c. à soupe de graines de chia
- Une poignée d’oléagineux (amandes, noix de cajou…) 🌰
- 50 cl de boisson végétale avoine SOVI 🥛
- 1 c. à soupe de sucrant (sirop d’érable, sirop d’agave ou miel) 🍯
👩🍳 Préparation
1️⃣ Mixe les ingrédients
- Dans un blender, verse tous les ingrédients : fruits rouges, graines de chia, oléagineux, boisson végétale et sucrant.
2️⃣ Obtiens une texture parfaite
- Mixe pendant quelques secondes jusqu’à obtenir une texture bien lisse et onctueuse.
3️⃣ Ajuste selon tes envies
- Si tu préfères un smoothie plus liquide, ajoute un peu plus de boisson SOVI et mixe à nouveau.
4️⃣ Sers et savoure
- Verse ton smoothie dans un verre.
- Ajoute quelques toppings (fruits frais, graines de chia ou éclats d’amandes) et régale-toi ! À consommer bien frais ! ❄️😋
💡 Astuces
- Pour un smoothie plus frais, utilise des fruits surgelés à la place des fruits frais.
- Ajoute une touche encore plus gourmande en mixant avec une cuillère de beurre d’amande ou de cacahuète.
- Besoin d’un smoothie plus consistant ? Intègre une banane pour une texture encore plus épaisse.
- Transforme-le en smoothie bowl : verse dans un bol et ajoute du granola, des fruits frais et des noix pour un petit-déjeuner complet !
🍽 Conclusion
Ce smoothie aux fruits rouges et graines de chia est une option simple et rapide pour faire le plein de saveurs et de nutriments. Que ce soit pour un petit-déjeuner léger, un en-cas ou une pause rafraîchissante, il s’adapte à toutes les envies. Facile à personnaliser, il peut être décliné selon tes goûts et les ingrédients que tu as sous la main.
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