Ce latte au potimarron épicé est la boisson parfaite pour te réchauffer pendant les journées fraîches. Facile à préparer, il combine les saveurs douces du potimarron, la chaleur des épices et l'énergie du café pour une expérience gourmande au coin du feu. Prêt(e) à te régaler ?
Temps de préparation : 15 minutes
Préparation pour : 1 personne
Difficulté : Débutant
Ingrédients pour 1 personne :
- 25 cl de boisson végétale avoine SOVI 🥛
- 50g de purée de potimarron
- 8 cl de café (équivalent à 1 expresso) ☕️
- Muscade, cannelle
- 1/2 cuillère à soupe de sirop d’érable (ou le sucrant de ton choix) 🍯
Les étapes de préparation :
1. Prépare la purée de potimarron
- Épluche (facultatif) ton potimarron et coupe-le en dés.
- Fais cuire ton potimarron pendant 20 minutes et écrase-le.
2. Mélange les épices
- Ajoute le sirop d’érable à la purée de potimarron.
- Ajoute une pincée de muscade et de cannelle.
- Mélange bien pour intégrer les épices.
3. Chauffe la boisson végétale
- Dans une casserole, chauffe 250 ml de boisson végétale SOVI à feu doux.
4. Combine tous les ingrédients
- Verse la purée de potimarron épicée et le café dans le lait tiède.
- Mélange bien jusqu’à ce que la boisson soit bien chaude et homogène. 🔥
5. Déguste
- Verse le latte dans une tasse et savoure-le bien chaud à l’heure du goûter, au coin du feu. 😋
Trucs et astuces pour un latte parfait :
- Ajoute des toppings : Pour une touche encore plus gourmande, ajoute une cuillère de crème fouettée végétalienne et saupoudre de cannelle ou de muscade.
- Varie les boissons végétales : Essaie cette recette avec différentes boissons végétales SOVI pour varier les saveurs.
- Personnalise les épices : Ajuste les quantités de muscade et de cannelle selon tes goûts ou ajoute une pincée de clou de girofle moulu pour plus de chaleur.
Bon appétit !
Ce latte au potimarron et épices est la boisson parfaite pour les journées d'automne et d'hiver. Facile à préparer et incroyablement savoureux, il te réchauffera et te réconfortera à chaque gorgée. Alors, à tes casseroles et bon appétit !
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