Une crème végétale au chocolat, un dessert très simple à réaliser et très gourmand réalisé avec seulement 3 ingrédients, ça te donne envie ? Découvre la recette 😍
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 2 heures au frais ❄️
Préparation pour : 4 crèmes
Difficulté : Débutant
Ingrédients (pour 4 crèmes) :
- 500 ml de boisson végétale avoine, chanvre ou noisette SOVI 🥛
- 130g de chocolat noir 🍫
- 1 cuillère à soupe de maïzena 🥄
Les étapes de préparation :
1. Prépare le mélange chocolaté
- Dans une casserole à feu doux, verse la boisson végétale SOVI. 🥛
- Ajoute les morceaux de chocolat.
- Mélange jusqu’à ce que la préparation soit homogène. 🥣
2. Lier la maïzena
- Dans un petit récipient, verse 1 cuillère de maïzena.
- Ajoute 3 cuillères de ta préparation bien chaude pour lier la maïzena et éviter les grumeaux.
- Bien mélanger pour obtenir une consistance lisse.
3. Épaississement de la crème
- Ajoute la maïzena liée à la préparation chocolatée.
- Remue continuellement jusqu’à épaississement et l’obtention d’une crème lisse et homogène.
4. Réfrigération
- Verse la crème obtenue dans des ramequins.
- Laisse poser au minimum 2 heures au réfrigérateur pour que la crème prenne bien. ❄️
Trucs et astuces pour une crème au chocolat parfaite :
- Varie les chocolats : Essaie cette recette avec du chocolat au lait ou du chocolat blanc pour varier les plaisirs.
- Ajoute des saveurs : Pour une touche supplémentaire, ajoute une pincée de cannelle ou de vanille à ta préparation.
- Décoration gourmande : Ajoute des copeaux de chocolat, des fruits frais ou des éclats de noisettes sur le dessus avant de servir pour une présentation encore plus appétissante.
Bon appétit
Avec cette crème végétale au chocolat, tu apportes une touche de douceur et de gourmandise à tes repas. Facile à préparer et incroyablement savoureuse, elle fera le bonheur de toute la famille. Alors, à tes casseroles et bon appétit !
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