Marbré SOVI 🦁

Tu veux te régaler ? Voici la recette du marbré SOVI ! Un mix parfait de chocolat et de vanille, ultra simple à préparer. Laisse-toi tenter par ce gâteau moelleux et joliment marbré, parfait pour les goûters des petits et des grands !

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Préparation pour : 6 muffins
Difficulté : Débutant

Ingrédients pour 8 personnes :

• 3 œufs 🥚 ou 150g de compote de pomme 🍎
• 80g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à café d’arôme vanille
• 50g de boisson végétale avoine, chanvre ou noisette SOVI 🥛
• 110g d’huile de pépins de raisins (ou une autre huile neutre)
• 150g de farine de blé (ici de la T65)🌾
• 1 sachet de poudre à lever
• 80g de chocolat noir

Les étapes de préparation :

1. Préchauffe le four et mélange les ingrédients 

• Préchauffe ton four à 160°C. 🔥
• Dans un récipient, mélange la compote ou les œufs, le sucre, et l'arôme vanille jusqu'à ce que ça mousse. 🥣
• Ajoute l'huile de pépins de raisin et la boisson végétale SOVI, puis mélange bien. Incorpore la farine et la poudre à lever, et mélange une seconde fois pour obtenir une pâte bien lisse.

2. Prépare le chocolat et divise la pâte

• Fais fondre le chocolat (au bain-marie ou au micro-ondes). 🍫
• Divise la préparation en deux parties et ajoute le chocolat fondu dans l'une d'elles.

3. Prépare le moule et crée les marbrures

• Chemise un moule à cake, et verse la moitié de la pâte à la vanille, puis la pâte au chocolat, et enfin le reste de la pâte à la vanille.
• Passe un couteau dans la longueur pour créer les marbrures.

4. Cuisson et dégustation

• Enfourne ton cake pour 30 minutes à 160°C. 🔥
• Laisse refroidir et déguste ton marbré délicieux ! 😋

Trucs et astuces pour un marbré parfait :

• Varie les saveurs : Ajoute des pépites de chocolat, quelques zestes d'orange ou des noix concassées pour varier les plaisirs.
• Varie les farines : Remplace la farine de blé par un mélange de farines pour varier les saveurs.
• Décoration : Saupoudre de sucre glace ou ajoute un glaçage pour une touche gourmande supplémentaire.

Bon appétit !

Avec ce marbré SOVI, tu apportes une touche gourmande et réconfortante à tes goûters. Facile à préparer et irrésistiblement moelleux, il régalera petits et grands. Alors, à tes fourneaux et bon appétit !

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